水产品质量安全与标准研究室成立于2017年,现有在编职工10人,其中研究员1名,副研究员2名,硕士生导师3名。截止2018年1月,共联合培养研究生6名。现有原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计、气相色谱仪、气相色谱仪-质谱联用仪,液相色谱仪、液相色谱仪-质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、流式细胞仪、氨基酸分析仪、核酸蛋白检测分析系统和荧光定量PCR仪等大型仪器设备30多台套。研究室重点开展水产品质量安全检测与检验技术、水产品养殖环境安全监测与评价、水产品质量安全风险评估与标准制修订等研究工作,在“三鱼两药”研究、水产品中抗菌药物与环境污染物风险评估等方面取得丰硕成果。挂靠有“农业农村部水产种质监督检验测试中心(广州)”,“农业农村部水产品质量安全风险评估实验室(广州)”等机构。
研究内容:
1. 水产品质量安全检测与检验技术
2. 水产品质量安全风险评估
3. 水产品养殖环境安全监测与评价
4.水产品相关标准制修订
联系方式:
研究室副主任(主持工作):尹怡副研究员
电 话:020-81616509
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研究团队:
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