12月15日起，广东省将大面积降温，最低降至8℃以下。寒潮对我省水产养殖将造成较大影响，需积极采取预防措施，尽量降低寒潮灾害带来的损失，保障养殖生产平稳有序。根据实际，提出寒潮天气影响下水产养殖管理应对措施和灾后恢复生产措施，供渔业主管部门和水产养殖从业者参考。
一、灾害防范应急措施
（一）做好保温。
提高池塘水位，淡水池塘一般要求水深2米以上。调节池水肥度，保持水体透明度大于50厘米，以利于吸收阳光辐射，提高中下层水体温度。有条件的养殖场可搭建保温棚，还可注入温水加温。设施养殖要检查大棚等保温设施和充氧、供暖设备，及时修补，备足燃料，保证设备正常运行。尤其要做好苗种繁育场、工厂化养殖基地等养殖设施保温防冻工作，确保亲本和成鱼安全越冬。
（二）做好增氧。
阴雨低温天气，大气气压低，水体溶解氧会随之下降，此时表层水温度低、底层水温度高，易引起水体上下对流，使池底的腐殖质翻起分解消耗大量氧气。因此，要适时开启增氧机，最好配置底增氧，促进上下水交换，提高池水溶氧含量，防止鱼类浮头及冻伤。
（三）做好病害防控。
低温天气，应尽量避免拉网、捕捉，确实需要时，应细心操作，减少机械损伤，以防鱼类感染病菌。寒潮来临前水中泼洒维生素C钠粉等，每天1次，用2~3次，增强鱼类的抗寒抗应激能力。发生死鱼时，应及时捞出深埋无害化处理，以防病菌扩散传播。
（四）适时捕捞上市。
池塘养殖、“跑道”养殖等模式，当水温已接近鱼类生长极限低温且无法对池水进行增温保温时，要抓紧时间将达到上市规格的成鱼捕捞上市，将鱼种转移到有保温条件的池塘暂养避寒，待气温回升到适宜温度后再移回原池养殖。
二、寒潮过后恢复生产措施
（一）及时修补养殖设施。
检查苗种繁殖和养殖大棚等保温设施和充氧、供暖设备，抓紧进行因寒潮影响的繁殖设施、电力设施、进排水渠道、薄膜和坍塌房屋等维修和重建工作。同时，寒潮天气，养殖从业人员要特别注意采取防冻等安全防护措施，将安全生产放在首位。
（二）加强养殖生产管理。
寒潮过后，要根据水温变化，适当降低放养密度，适当投喂蛋白含量高的饲料，做到循序渐进，少量多次投喂，并随水温的升高逐渐增加投饵量。加大巡塘力度，记录水质、溶氧等变化，降低低温病害发病率，确保顺利越冬。对已经达到商品规格或在低温影响下有冻伤的水产品及时起捕收获，尽量降低损失。
（三）加强病害防控。
寒潮过后开展疫病监测，落实消毒、治疗等防治措施。要适时监测调节水质，预防病害发生。定期使用微生物制剂进行改底解毒，防止暴发性疾病发生。加强技术知道和服务，帮助养殖户尽快恢复生产。
中国水产科学研究院珠江水产研究所（王广军、李志斐、谢骏等）
广州市农业技术推广中心（王建明、蒋天宝等）
