为能成功申请麦溪鲤、麦溪鲩为高要市的地理标志产品，3月25日，高要市质量技术监督局邀请我所育种体系副主任朱新平研究员、卢迈新研究员及秘书潘德博副研究员对麦溪鲤、麦溪鲩原产地进行了考察、调研，同时委托我所育种研究室编写麦溪鲤、麦溪鲩养殖技术规范。
麦溪鲤、麦溪鲩是广东高要市特有地域产品，因仅产于当地大湾镇的麦溪塘而得名。麦溪鲤以其“头细嘴小骨吐玉，身软肉嫩腹藏膏”，嫩滑清香、肥而不腻而闻名。而麦溪鲩与异地养殖的鲩鱼相比别具特点，因其出水时全身粉白，银鳞闪闪，被称之为“出水仙子”，肉质更是甘香可口、清甜嫩滑无腥味。
地理标志产品的成功申报，将能大大提高麦溪鲤、麦溪鲩的知名度和市场竞争力，有效推动高要市特色农业产业的发展。
