由珠江水产研究所水产种质资源与遗传育种研究室、观赏渔业研究室制定的水产行业标准《鼋》(SC/T 1180-2025)、《黄喉拟水龟人工繁育技术规范》(SC/T 1181-2025)和《金鱼分级 高头类》(SC/T 5714-2025),由中华人民共和国农业农村部公告第873号批准发布,自2025年5月1日起正式实施。
鼋是国家一级保护水生野生动物,被誉为“水中大熊猫”,自然分布于我国浙江、福建、广东、广西和海南5省,成年个体背部可长达1 m,是鳖科动物中体型最大的物种之一,具有重要的生态和社会意义。《鼋》标准的制定确立了鼋的学名与分类,规定了鼋的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和分子遗传学特性,描述了相应的检测方法,给出了判定规则。该标准的制定将为鼋的人工繁育和增殖放流提供工作依据,有利于鼋的野外种群恢复和建立,具有明显的社会生态效益。
黄喉拟水龟俗称石龟、石金龟,主要分布在我国的华东、华南地区以及越南和日本。黄喉拟水龟生性温顺,体态美观,且具有较高的食用和药用价值,自古就是我国民众的传统美食和药用材料。《黄喉拟水龟人工繁育技术规范》的制定界定了黄喉拟水龟人工繁育的术语和定义,规定了环境条件、设施设备、亲龟培育、产卵孵化、幼龟培育、病害防控等技术要求,描述了记录等相应的证实方法。该标准的制定将重点解决黄喉拟水龟繁殖率低、苗种培育成活率低等问题,通过规范的宣贯和应用,可大幅提高黄喉拟水龟繁殖率、苗种成活率、养殖产量和经济效益,对提升我国黄喉拟水龟产业整体发展水平具有重要意义。
高头类是金鱼的重要门类,是国内外市场广受欢迎的高档品系,有较高的市场份额,高头金鱼分级标准的不统一对贸易流通造成了困扰。《金鱼分级 高头类》标准界定了高头类金鱼的术语与定义,规定了基本特征、质量要求、分级指标等技术要求,描述了相应的检验方法,给出了等级判定的规则。制定高头类金鱼的质量标准,不但能规范其质量分级,改善产品的质量,提高市场价值,对金鱼产业发长远发展也有比较重要的意义。