入夏以来，全国各地气温屡创新高，养殖产业影响严重，为解决水晶鲷高温养殖技术难题，近日珠江水产研究所广东省科技特派员赵长臣、彭勇鳌、江小燕、巩华、杨志群等一行前往阳春市八甲镇进行科技帮扶工作。
自科技特派员驻镇帮扶以来，珠江所广东省科技特派员定点帮扶的阳春市八甲镇水晶鲷养殖业取得跨越式发展，养殖面积由原来的几十亩已发展到500多亩。7月15日起，在乡村振兴驻镇帮扶工作队队长王国育的安排下，驻镇工作队与科技特派员先后走访了侨联、合路、风高、罗成等5个自然村、6个养殖场，通过现场考察及与交流，科技人员发现几个方面的问题：一、当地池塘水总碱度、总硬度偏低，池塘初级生产力无法承载更高的产量；二、水晶鲷养殖示范基地自繁问题严重，饲料极大浪费；三、部分水晶鲷与普通罗非鱼混养，生长慢、饵料系数高；四、管理粗放，养殖成本高，养殖效率低下；五、增氧机等养殖设置管理不善，使用不科学。
针对上述所问题，科技人员现场提出了解决方案：根据水质检测结果科学规划使用石灰，合理改善水体水质和生态；建议加快苗场建设，培育全雄水晶鲷鱼苗，从源头解决问题；在养殖过程中，投放少量大规格的鳜、全雄杂交鳢等肉食性鱼类，控制自繁小苗和野杂鱼；合理搭配其它虑食性鱼类；规范投喂量和投喂频次，并根据气候情况，做适当调整。在此过程中，特派员团队根据近期来开展的工作，初步形成一套标准的健康养殖操作规范，和当地养殖大户、管理人员沟通交流，探讨通过各种手段督促实施，真正使养殖户实现增产、增收，实现产业振兴、乡村振兴。
图１ 科技特派员测定水晶鲷养殖示范点的水质
图２ 科技特派员探与养殖户讨水晶鲷自繁的危害及解决途径
