6月20日，细菌病防控岗位专家石存斌研究员和团队成员王庆研究员、潘厚军研究员、张德锋博士、尹纪元博士一行赴广东顺德均健现代农业科技有限公司（以下简称“均健公司”），开展“助力产业园，共谋新发展”的技术对接活动。均健公司是顺德区均安镇人民政府下辖国资企业与民营资本联合组建的农业龙头企业，也是省级现代农业产业园——佛山市顺德区优质草鲩产业园会员单位，集水产养殖、生产、加工、销售全产业链的农业科技企业。目前，该公司也正通过打造均安草鲩、均健加州鲈鱼片、均健加州鲈麻辣酸菜等预制菜产品，将顺德美食带向全世界。针对均健公司在养殖、生产、预制菜制作以及销售过程中可能碰到的问题，岗位成员潘厚军研究员、王庆研究员和张德锋博士，分别介绍了《人鱼虾蟹共患寄生虫及华支睾吸虫囊蚴检测与控制》、《草鱼出血病的诊断与防控》、《淡水鱼主要细菌性疾病的诊断方法》，并与均健相关管理人员、实验室检测人员展开了深入研讨。根据广东人饮食习惯和粤菜加工特点，岗位专家和成员进一步提出“监、管、防、控”一体化的淡水鱼健康生态养殖管理理念，并对如何实现生产管理模式标准化与均健公司人员进行了商讨，双方在制订草鱼、罗非鱼和生鱼（杂交鳢）等顺德主要水产品的健康管理措施和推动产品质量标准化等方面达成合作意向，有望在免疫预防、生态防控、病害监管等方面开展进一步合作。本岗位与企业的技术对接将推动顺德水产往规模化、规范化、智能化、现代化、全链条发展，有利于全面提升水产品的质量安全与品质。
