2021年10月11日-15日，由世界华人鱼虾营养学术研讨会学术委员会主办，中国海洋大学承办，广东海大集团股份有限公司联合承办的第十三届世界华人鱼虾营养学术研讨会暨纪念李爱杰先生诞辰100周年（简称“世华会”）在山东省青岛市举行。来自高校、科研院所及企业等1800多人参加了会议。珠江水产研究所水产养殖与营养研究室科技人员郁二蒙研究员、田晶晶、夏耘、李红燕博士等参加了此次盛会。
团队参会人员合影
本次大会以“创新创造更美好的未来”为主题，为水产业搭建规模大、层次高、影响力大的交流平台。与会者在营养需求和生理代谢，营养与健康，营养与环境，新型饲料原料的研发与应用，绿色添加剂的研发与应用，饲料加工与投喂，饲料和水产品的品质与安全，营养大数据等方面展开了全面系统的讨论交流。会议分不同场次分享了8个特邀报告、189个口头报告以及446篇墙报，报告凝聚了水产饲料营养领域最新科研成果。
会议期间，珠江所研究团队充分展示了近年来的科研成果，并与参会代表进行了广泛交流。会上，田晶晶博士做了题为《法尼酯X受体可作为一个调控草鱼脂肪蓄积的潜在靶点》的口头报告。与此同时，珠江所还分别展示了题为《活性氧介导的草鱼肌肉质构特性调控作用研究》、《四种养殖模式下影响草鱼风味品质的关键水质因子》、《PGF2α促进鱼类肝细胞自噬/脂噬和线粒体的发育》和《饲料中添加皇竹草粉对草鱼脂肪蓄积和肠道健康的影响》的墙报。
此次参会对珠江所水产养殖与营养研究团队了解当前水产养殖与营养饲料学领域科研和产业进展及发展趋势，梳理和扩展研究思路，增进合作交流及宣传研究室成果等方面具有积极意义。
田晶晶博士做口头报告
