11月26日，珠江所省级农村科技特派员团队陈昆慈研究员和赵建副研究员到广东中山市三角镇开展了题为《黑鱼健康养殖关键技术》和《生鱼质量安全风险及对策》的技术培训。三角镇生鱼养殖企业、养殖户及政府工作人员100多人参加了培训。
三角镇是我国最早开展杂交鳢养殖的地区。上世纪90年代起，三角镇的生鱼苗种繁育场就在珠江所科技人员的帮助下，以斑鳢为母本、乌鳢为父本生产杂交鳢苗种。杂交鳢苗种的显著杂种优势使其迅速推广到我国长江以南地区。其后，为了解决斑鳢为母本的杂交鳢不能在北方越冬的问题，珠江所陈昆慈研究员又与三角镇惠农苗种繁育场合作，培育了以乌鳢为母本、斑鳢为父本的乌斑杂交鳢，使杂交鳢养殖又往北推广到黄河流域。目前，杂交鳢苗种生产和商品鱼养殖是三角镇农业主导产业，苗种生产占有率达60%，全镇养殖面积达8000亩，养殖商品鱼5万多吨。正在建设的省级生鱼现代农业产业园也是唯一一个以杂交鳢为主产业的现代农业产业园。
本次技术培训针对近年来杂交鳢养殖产业中突出的质量安全问题，解读了国家和省法律法规，分析了目前面临的主要问题和对策，提出了以健康养殖技术解决质量安全问题的方案，并分享了关键技术，受到企业和养殖户的欢迎，为三角生鱼产业健康发展和品牌创建提供了帮助。培训后，特派员团队还到三角镇弘淼渔业科技（广东）有限公司进行了现场指导。
