水产养殖与营养研究室成立于1953年。现有在编职工17人，其中高级职称9人，中级职称8人，博士生导师3人，硕士生导师8人，截止2018年1月共培养博士后1名、博士生4人和硕士生66人。现有实时原子吸收仪、细菌鉴定仪、水质在线监测系统、定量荧光PCR仪、质构仪、冷冻高速离心机、万能高级荧光显微镜、倒置荧光显微镜、多功能图像分析系统、凝胶成像系统、核酸蛋白浓度分析仪等大型仪器设备30台套。针对水产养殖学科领域开展了水产动物健康养殖技术、水产动物营养饲料与品质提升、养殖水域环境修复技术、罗非鱼等特色淡水鱼种质创新和选育技术以及养殖池塘环境修复与病害防控技术等相关研究，其中草鱼品质提升及养殖减排关键技术研发与产业化应用的研究成果处于国际领先水平，获2018年广东省科学技术进步二等奖。罗非鱼良种选育与产业化关键技术建立了涵盖产前、产中和产后各阶段的规范化的罗非鱼产业技术体系，取得了令人瞩目的成果，极大地推动我国罗非鱼产业健康发展，相关成果获国家科技进步奖二等奖、广东省科学技术奖一等奖、教育部科技进步奖一等奖等多项奖励。
研究领域：
1. 水产动物健康养殖技术；
2. 生态循环养殖模式构建与示范；
3. 水产动物营养饲料与品质提升；
4. 养殖水域环境修复技术研究；
5. 罗非鱼等特色淡水鱼种质创新及多性状选育技术研究；
6. 罗非鱼等特色淡水鱼免疫相关基因挖掘与功能研究；
7. 罗非鱼等特色淡水鱼养殖池塘环境修复与病害防控技术研究。
获省部级科技奖励成果（仅列第一完成单位）：
1.“草鱼品质提升及养殖减排关键技术研发与产业化应用” 获2018年广东省科学技术进步二等奖；
2.“水产养殖经济动物病害图谱诊治实用技术” 获2013年农业部中华农业科技二等奖；
3.“鳗鲡养殖人工智能专家系统的研制与推广应用” 获2014年广东省农业技术推广二等奖；
4.“草鱼高效健康养殖技术研究与集成示范” 获2013年广东省农业技术推广二等奖
5.“低盐度石斑鱼养殖工艺关键推进技术示范与推广” 获2012 年广东省农业技术推广三等奖
6.“水产动物一氧化氮免疫机制及其应用” 获2007年国家海洋局海洋科技创新二等奖；
7.“水产动物一氧化氮非特异性免疫抗病机制及在免疫增强剂开发中的应用” 获2008年广东省科学技术进 步三等奖；
8.“基于一氧化氮免疫机理的温和疗法技术的推广与应用” 获2008年广东农业技术推广二等奖；
9. “罗非鱼种质改良与产品出口关键技术研究” 获2009年中华农业科技三等奖。
10. “罗非鱼优良品种创制、健康养殖技术示范推广” 获2010年广东省农业技术推广二等奖。
11. “日本鳗鲡养殖过程中个体生长差异机理及解决途径的研究” 获1999年农业部科技进步三等奖。
12. “鳗鲡池塘标准化生产技术及示范推广” 获2005年广东省科技进步三等奖。
13. “大面积土池养鳗技术的研究” 获1992年广东省科技进步二等奖。
联系方式：
研究室主任：王广军研究员
电 话：020-81616178
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E-mail：yangzhishi@prfri.ac.cn
邮 编： 510380
地 址：广州市荔湾区兴渔路1号珠江水产研究所综合楼六楼
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