1月23日,梅州市水产协会2017年度总结会议在梅州召开,珠江水产研究所水产养殖与营养研究室王广军研究员应邀出席了会议,并参加了梅州市申请“客都草鱼”地理标志产品的座谈会。会议结束后,王广军研究员还在小密水库接受了中央电视台的采访,就“客都草鱼”的养殖环境要求、养殖方式、营养价值、捕获方式等做了详细的介绍。
“四大家鱼”(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)作为梅州市水产的主养品种,占全市水产品总产量的85%以上,其中草鱼产量占总产量的50%以上,在梅州市水产养殖行业中占有重要地位。近年来,珠江所与梅州市紧密合作,特别是水产养殖与营养研究室相关研究团队作为技术支撑主体力量,积极协助梅州市水产协会引进皇竹草,开展“鱼牧一体化”养殖,通过在养殖过程中投喂皇竹草,提升草鱼养殖品质。